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液体麦芽糖醇在烹饪中的应用有哪些？

2023-10-20

液体麦芽糖醇是一种糖替代品，由麦芽糖经过氢化反应获得的液态产品。它具有与糖类相似的甜味，但热量较低，对血糖的影响较小，对身体较为有益。在烹饪领域，液体麦芽糖醇有着广泛的应用。首先，液体麦芽糖醇可用作甜

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